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Il limone sulla costiera amalfitana fu coltivato per la prima volta durante l'XI secolo.
Amalfi stabilì rapporti commerciali con i più importanti porti del Mediterraneo e dell'Oriente. Il commercio di questo prezioso agrume ebbe un ulteriore significativo incremento nei secoli dal 1400 al 1800.
limoni e storia
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Alcune cose che potresti non sapere su un limone
limoni cedri
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Il limone della Costiera Amalfitana è diverso sia nella forma che nel sapore.
Lo "Sfusato Amalfitano" ha una buccia molto liscia e mostra un colore giallo vivace. In media, un limone pesa circa 100/120 gr e contiene da 4 a 8 semi all'interno. L'aroma e il profumo sono intensi, il succo abbondante.
" L’ingrediente perfetto per tutte le nostre delizie locali."
Limoni della Costiera Amalfitana
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